Lunch Karte

Freitag und Samstag von 12:00-14:00 Uhr

Unsere Menüs:

Petersilienwurzel- Bärlauch -Süppchen
(Aromen: Kardamom, Zitrone, Sahne)

Roulade von der Aubergine auf Paprikaschaumsauce
(Aromen: Zucchini, Feta, Basilikum, Pinienkern, Zimt, Sternanis, Sahne)
Preis/Person 22,50 €

Spargelconsomme mit Köpfchen vom grünen und weißen Spargel
(Aromen: Kardamom, Lorbeer)

Lammsugo an Korianderkartoffeln und Mango-Chutney
(Aromen: Kumin, Curry, Zimt, Piment, Kardamom, Rosinen)
Preis/Person 24,50 €

Petersilienwurzel- Bärlauch -Süppchen
(Aromen: Kardamom, Zitrone, Sahne)

Filet vom Zander an deutschem grünen und weißen Spargel,
Sauce Maltaise, Kartoffelblätter
(Aromen: Safran, Blutorange, Curry)
Preis/Person 31,50 €

Weinauswahl  (Glasauschank)

Grauburgunder Kabinett 2010, Weingut Klein, Pfalz                          Glas 0,1 – 3,50 €
Blauer Silvaner 2010, Weingut Hahnmühle, Nahe                              Glas 0,1 – 4,00 €
Jubiläumswein 140 Jahre Spätburgunder feinherb oder trocken,
Weingut Mayschoß, Altenahr (Ahr)                                                      Glas 0,1 - 4,00 €
El Pino Monastrell 2008, Weingut Juan Gil                                           Glas 0,1 – 3,80 €